Heb je onlangs plakjes ossenworst bij Albert Heijn gekocht? Controleer dan de datum op de verpakking. De supermarkt vraagt klanten vier specifieke partijen niet te eten, omdat daarin mogelijk een shigatoxine-producerende E. coli-bacterie aanwezig is. Die bacterie wordt ook aangeduid als STEC.
De waarschuwing geldt niet voor alle vleeswaren of alle ossenworst. Alleen AH ossenworst in plakjes met een van de onderstaande TGT-datums valt onder de terugroepactie.
Controleer deze vier datums
| Product | TGT-datum | Wat moet je doen? |
|---|---|---|
| AH ossenworst, plakjes | 20 oktober 2026 | Niet eten en terugbrengen |
| AH ossenworst, plakjes | 21 oktober 2026 | Niet eten en terugbrengen |
| AH ossenworst, plakjes | 23 oktober 2026 | Niet eten en terugbrengen |
| AH ossenworst, plakjes | 26 oktober 2026 | Niet eten en terugbrengen |
TGT betekent te gebruiken tot. Het gaat om een veiligheidsdatum voor zeer bederfelijke producten. Dat is iets anders dan THT, oftewel ten minste houdbaar tot, waarbij kwaliteit na de datum centraal staat.
Dit moet je nu doen
- Kijk of het om AH ossenworst in plakjes gaat.
- Controleer de TGT-datum op de verpakking.
- Eet het product niet als een van de vier genoemde datums erop staat.
- Breng de verpakking terug naar een Albert Heijn-winkel.
Albert Heijn meldt dat klanten het volledige aankoopbedrag terugkrijgen. Heb je vragen of zorgen, neem dan contact op met de klantenservice van Albert Heijn.
Voor wie is de waarschuwing extra belangrijk?
Volgens Albert Heijn kan consumptie van de betrokken ossenworst gevaar opleveren voor de gezondheid. De supermarkt noemt jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt afweersysteem als groepen voor wie de waarschuwing in het bijzonder van belang is.
Dat betekent niet dat anderen het product wel kunnen eten. Het advies is voor iedereen hetzelfde: een verpakking met een getroffen TGT-datum niet consumeren.
Wat is wel en niet bevestigd?
In de officiële waarschuwing staat dat STEC mogelijk in het product aanwezig is. Albert Heijn en de NVWA noemen geen aantal besmette verpakkingen en melden in deze waarschuwing geen bevestigd aantal ziektegevallen.
De melding gaat uitsluitend over AH ossenworst in plakjes met de vier genoemde datums. Er is geen officiële aanwijzing dat andere AH-vleeswaren onder deze terugroepactie vallen.
Lees de veiligheidswaarschuwing van Albert Heijn en de melding van de NVWA voor de oorspronkelijke informatie.
Onderzoekscheck
Zo weten we dit
Bekijk de methode, beperkingen en oorspronkelijke bron achter dit verhaal.
Volledige onderzoekscheck 7 onderdelen
- Onderzoeksopzet
- Officiële productveiligheidswaarschuwing van de verkoper, gecontroleerd tegen de NVWA-melding; geen wetenschappelijke studie
- Steekproef of materiaal
- AH ossenworst in plakjes met TGT 20, 21, 23 of 26 oktober 2026
- Vakblad of publicatie
- Albert Heijn en NVWA
- Onderzoeksinstelling
- Albert Heijn en Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit
- Belangenverklaring
- Albert Heijn is de verkoper van het teruggeroepen product. De waarschuwing is gecontroleerd tegen de onafhankelijke NVWA-melding.
Belangrijkste beperking
De bronnen noemen geen aantal besmette verpakkingen, ziektegevallen of bevestigde uitbraak. De waarschuwing geldt uitsluitend voor het genoemde product en de vier TGT-datums.
Wat dit niet bewijst
De waarschuwing bewijst niet dat iedere getroffen verpakking STEC bevat en zegt niets over andere vleeswaren of andere AH-producten.
Nederlandse context
Wat betekent dit voor Nederland?
De waarschuwing betreft een product dat door Albert Heijn in Nederland is verkocht en vraagt om onmiddellijke controle door kopers.
Transparantie
Updates en correcties
Inhoudelijke update: Albert Heijn publiceerde de waarschuwing op 22 oktober 2026 om 17.48 uur. De productnaam, vier TGT-datums, niet-eten-instructie en vergoeding zijn op 23 oktober opnieuw gecontroleerd.
Correctie: Geen correctie. Artikel voorbereid op basis van de officiële waarschuwingen van Albert Heijn en de NVWA.
Zie je een fout of ontbreekt er context? Bekijk hoe we corrigeren.
